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おすすめフライパンの蓋の代用品を紹介!使ってはいけない代用品も併せて解説

おすすめフライパンの蓋の代用品を紹介!使ってはいけない代用品も併せて解説


フライパンの蓋の代わりで気をつけることその1:完全密封
すっぽりとハマってしまう場合は要注意

フライパンの大きさに対してすっぽりとハマってしまうものを蓋の代用品として使うのは大変危険です。フライパンの蓋として使用すると温度が上がっていくので後ほど取り外しにくくなります。

サイズ感は少し大きめの方が安全に使えるので、代用品を探す場合は少し大きいサイズ感のものを使いましょう。

フライパンの蓋の代わりで気をつけることその2:熱に弱いものは使用しない
熱に弱い製品は溶ける危険がある

フライパンの蓋の代用品を探したとき、とっさに使ったものが熱に弱いものである場合があります。熱に弱い製品を使うと溶けてしまったりと危険な状態を引き起こす可能性があるので注意しましょう。

フライパンの蓋の代わりで気をつけることその3:食品に触れて良いものを使う
化学物質などに注意しよう

フライパンの蓋の代わりに使うものは少なからず熱されてしまうことは上述した通りです。その際に化学物質がフライパンで調理している食べ物に混入してしまう危険性があります。

食品のために使うことを想定していない製品を使用すると体に良くない物質を摂取してしまう危険性があります。食品のために作られたものを使うのが安全ですね。

使ってはいけないフライパンの蓋の代用品を紹介

使ってはいけないフライパンの蓋の代用品その1:サランラップ
サランラップはすぐに溶けてしまう

料理の保温や保存に役立つサランラップは作りたての料理に使うこともありますよね。しかしながらフライパンを加熱中にサランラップをしてしまうと一瞬にして溶けてしまいます。

現在多くのサランラップが溶けて食品に混入しても問題ないいわれていますね。しかし溶けたサランラップが張り付くと食器や調理器具を洗う際に大変手間になります。

フライパンの蓋の代用品としてサランラップを使うのはやめましょう。

使ってはいけないフライパンの蓋の代用品その2:紙類
紙皿や画用紙

紙皿をフライパンの蓋代わりに使うというのも一つの手段ですがあまりおすすめはしません。長時間熱するような料理だと耐熱性という面でも不安です。

画用紙などの紙類は食べ物に使うことが想定されていないため、化学物質などが溶け出して料理に混入する可能性があります。クッキングシートは使用しても問題ないでしょう。

使ってはいけないフライパンの蓋の代用品その3:プラスチック製品
意外にすぐ溶けるプラスチック製品

キッチンに常備されているものといえばプラスチックのお皿やまな板ではないでしょうか。ふとした瞬間にそれらをフライパンに乗せてしまうと大惨事になる可能性があります。

フライパンで熱されたプラスチック製品は溶けてしまい大変危険です。体に有害な物質が料理に混入する可能性もあるので注意しましょう。

今すぐ買えるおすすめのフライパンの蓋

おすすめのフライパンの蓋その1:ヨシカワ フライパンカバー
軽いステンレス製で使いやすい

見た目もシンプルで軽いステンレス製のフライパンカバーです。使いやすく持ちやすい構造になっているのでフライパンカバーを初めて購入するという人にもおすすめの商品ですよ。

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おすすめのフライパンの蓋その2:強化ガラス フライパンカバー
蓋を開けずに水差しが可能

料理を蒸し焼きにしたいときにとても便利なフライパンカバーですね。親指ワンタッチで水差し部分が開閉します。強化ガラスなので落としたりしても割れる心配は無いでしょう。

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おすすめのフライパンの蓋その3:京セラ フライパンカバー
蒸気穴付きで吹きこぼれない

両面フッ素加工されたフライパンカバーなので汚れが落ちやすくいつまでもキレイに使えます。蒸気穴が開いているため吹きこぼれる心配がなく、さまざまな料理で活用できますね。

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