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【みかんの皮の活用法】掃除・ゴキブリ対策・お風呂・肥料などの活用法も


みかんの皮を食用として活用する際は、無農薬のみかんがおすすめです。無農薬以外のみかんで、ワックスや農薬が気になる場合は、よく洗い湯通しをしてから使用しましょう。

みかん茶に使うみかんの皮は、乾燥させた皮でも、フレッシュな皮でもOKです。
①みかんの皮を小鍋に入れ、20分ほど火にかける。
②お好みで生姜やはつみつなどを加えたら出来上がり。

上記以外にも、乾燥させたみかんの皮をミキサーで砕き、ハーブティーや日本茶に混ぜて飲むのもおすすめです。

みかんの皮を使ったレシピ2
みかんジャムの作り方

【材料】
・みかんの皮(2.3個分)
・砂糖(みかんの皮の約半量)
・水(みかんの皮の約半量)

【作り方】
①よく洗ったみかんの皮を細めのみじん切りにする。
②沸騰した鍋に皮を入れ、2,3分ほど茹でる。
③かじって苦味が気にならなければザルにあげる。
苦味が抜けていない場合は数分さらに茹でる。
④材料の砂糖・水・ザルにあげたみかんの皮を小鍋に移し、弱火で煮詰める。
⑤水気がなくなりとろみがついてきたら完成。

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